PSI.UMG – Komitmen memperkuat daya saing Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) perempuan terus diwujudkan oleh Pusat Studi Inovasi (PSI) Universitas Muhammadiyah Gresik (UMG) bersama PADMA Indonesia. Setelah sebelumnya menjalin kerja sama dalam program pendampingan sertifikasi halal bagi UMKM perempuan melalui Program PERMATA, kini PSI UMG memasuki tahapan pendampingan lapangan dengan melakukan verifikasi langsung ke lokasi usaha para pelaku UMKM.
Pendampingan dilakukan oleh Kepala Bagian Pusat Studi Sosial Humaniora PSI UMG yang juga menjabat sebagai Sekretaris Halalan Thayyiban UMG, Dr. Abd. Kholid Achmad, M.Pd. Kegiatan ini merupakan bagian dari proses pengajuan sertifikasi halal untuk memastikan seluruh aspek produksi telah memenuhi ketentuan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
Selama kunjungan lapangan, tim pendamping melakukan serangkaian verifikasi yang meliputi pemeriksaan lokasi produksi, identifikasi bahan baku yang digunakan, pengamatan proses dan alur pembuatan produk, hingga dokumentasi produk akhir sebagai bagian dari kelengkapan administrasi sertifikasi halal.
“Pendampingan ini bukan sekadar memenuhi persyaratan administrasi, tetapi juga memastikan bahwa seluruh proses produksi benar-benar sesuai dengan prinsip halal, mulai dari bahan baku, proses pengolahan, hingga produk siap dipasarkan. Dengan demikian, pelaku UMKM memiliki kesiapan yang lebih baik dalam memperoleh sertifikat halal,” ujar Dr. Abd. Kholid Achmad, M.Pd.
Pendampingan pada Dua UMKM Perempuan
Pendampingan lapangan kali ini menyasar dua pelaku UMKM perempuan di Kabupaten Gresik. Pelaku usaha pertama adalah Bu Faizatul, produsen minuman Coffee Latte yang berlokasi di Jl. RA Kartini Gang VI No. 71 RT 01 RW 04, Kelurahan Sidomoro, Kecamatan Kebomas. Tim melakukan observasi terhadap area produksi, memastikan bahan-bahan yang digunakan, meninjau tahapan pembuatan minuman, serta mendokumentasikan produk yang telah selesai diproduksi.
Selanjutnya, pendampingan dilakukan kepada Bu Elsi, pelaku usaha minuman herbal Sinom dan Minuman Secang, yang berlokasi di Jl. Banjar Baru V No. 9 GKB (masuk Gang Bakso Kaki Sapi Sultan), Kelurahan Sukomulyo, Kecamatan Manyar. Verifikasi dilakukan dengan tahapan yang sama guna memastikan proses produksi memenuhi standar halal yang ditetapkan.
Kegiatan ini sekaligus menjadi bentuk pembinaan agar pelaku UMKM memahami pentingnya menjaga konsistensi penggunaan bahan, kebersihan tempat produksi, serta dokumentasi proses usaha sebagai bagian dari penerapan Sistem Jaminan Produk Halal.
Wujud Implementasi Kerja Sama PSI UMG dan PADMA Indonesia
Pendampingan lapangan tersebut merupakan implementasi nyata dari kerja sama yang sebelumnya telah dijalin antara PSI UMG dan PADMA Indonesia dalam memperkuat kapasitas UMKM perempuan menuju produk yang berdaya saing, aman, dan memiliki jaminan halal.
Melalui pendampingan yang berkelanjutan, PSI UMG berharap semakin banyak pelaku UMKM perempuan yang mampu memperoleh sertifikasi halal sehingga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, memperluas akses pasar, sekaligus meningkatkan nilai tambah produk lokal.
Program ini juga menjadi bagian dari kontribusi Universitas Muhammadiyah Gresik dalam mendukung penguatan ekonomi masyarakat melalui hilirisasi keilmuan, pengabdian kepada masyarakat, serta kolaborasi strategis dengan berbagai mitra untuk mewujudkan UMKM yang unggul, berdaya saing, dan berkelanjutan.
#PSIUMG #UMG #SertifikasiHalal #HalalUMKM #PADMAIndonesia #UMKMPerempuan #PendampinganHalal #HalalanThayyiban #Gresik #PengabdianMasyarakat
